Технологічні прийоми виділення зерна, охопленого фузаріозом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВерещинський, Олександр Павлович
dc.contributor.authorІльчук, Віктор Борисович
dc.contributor.authorДмитрук, Євген Адамович
dc.contributor.authorЄвтушенко, Олег Олександрович
dc.contributor.authorХарченко, Євген Іванович
dc.date.accessioned2015-12-17T13:03:45Z
dc.date.available2015-12-17T13:03:45Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВ статті наведено характеристику грибів роду Fusarium, їх вплив на організм людини. Вказано норми вмісту фузаріозних зерен у зерновій масі, яка подається у переробку. Наведено результати досліджень сепарування зернової маси із вмістом фузаріозних зерен. Доведено, що найбільший вміст фузаріозних зерен міститься у дрібній фракції зерна, яку рекомендується вилучати із зернової маси, яка подається на переробку. This article describes characteristics of fungus (the genus of Fusarium) as well as their influence on the human organism. The norms of containing Fusarium grains in the grain mass that is submitted for processing are indicated. The research results of separation the grain mass with Fusarium grain inside is shown. It is determined that the highest content of Fusarium grain is contained in the fine faction of grain, which is recommended to remove from the grain mass that is submitted for processing.uk_UA
dc.identifier.citationТехнологічні прийоми виділення зерна, охопленого фузаріозом / О. П. Верещинський, В. Б. Ільчук, Є. А. Дмитрук, О.О. Євтушенко, Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. – 2015. - № 3-4. – С. 52–53.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22015
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectфузаріозuk_UA
dc.subjectсепаруванняuk_UA
dc.subjectкрупністьuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.subjectgrainuk_UA
dc.subjectfusariumuk_UA
dc.subjectseparationuk_UA
dc.subjectfinenessuk_UA
dc.titleТехнологічні прийоми виділення зерна, охопленого фузаріозомuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
90.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті