Напої відомі, популярні
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Розглянуті історичні та сучасні аспекти виробництва горілки і лікеро-горілчаних напоїв з використанням класичних та інноваційних технологій.
The historical and modern aspects of production of vodka and alcoholic beverages using classic and innovative technologies.
Description
Citation
Домарецький, В. А. Напої відомі, популярні / В. А. Домарецький, П. Л. Шиян, А. М. Куц // Харчова і переробна промисловість. – 2008 – № 8-9. – С. 4-6.