Проєкт відділення фільтрування пива та цеху розливу пивзаводу потужністю 6,0 млн дал пива на рік з використанням ефективних способів стабілізації пива
Дата
2024
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, фільтрування, фільтри, стабільність пива, розлив, пиво
Бібліографічний опис
Боровик, Є. О. Проєкт відділення фільтрування пива та цеху розливу пивзаводу потужністю 6,0 млн дал пива на рік з використанням ефективних способів стабілізації пива : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Боровик Єлизавета Олегівна ; наук. керівник Віталій Леонідович Прибильський. – Київ, 2024. – 50 с.