Впровадження виробництва напівфабрикатів з м'яса птиці на ТОВ «Індичка»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМосквичов, Ілля Андрійович
dc.date.accessioned2025-01-28T05:58:16Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationМосквичов, І. А. Впровадження виробництва напівфабрикатів з м'яса птиці на ТОВ «Індичка» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Москвичов Ілля Андрійович ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2024. – 89 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46703
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectіндики
dc.subjectіндичата
dc.subjectнатуральні напівфабрикати
dc.subjectпосічені напівфабрикати
dc.subjectосновна та допоміжна сировина
dc.subjectпереробка м'яса птиці
dc.titleВпровадження виробництва напівфабрикатів з м'яса птиці на ТОВ «Індичка»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Moskvichov_Ilya_Andriyovich_67_10303.pdf
Розмір:
1.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи