Дослідження та удосконалення технології сидрів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Прус, А. О. Дослідження та удосконалення технології сидрів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Андрій Олегович Прус ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 96 с.