Дослідження та удосконалення технології сидрів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Прус, А. О. Дослідження та удосконалення технології сидрів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Андрій Олегович Прус ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 96 с.