Дослідження та удосконалення технології сидрів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрус, Андрій Олегович
dc.date.accessioned2021-09-20T08:53:49Z
dc.date.available2021-09-20T08:53:49Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T07:21:33Z No. of bitstreams: 1 Prus Andrii Olehovych.pdf: 4620845 bytes, checksum: e337f443932b69d587a4f38951f05f19 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T08:53:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Prus Andrii Olehovych.pdf: 4620845 bytes, checksum: e337f443932b69d587a4f38951f05f19 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T08:53:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Prus Andrii Olehovych.pdf: 4620845 bytes, checksum: e337f443932b69d587a4f38951f05f19 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationПрус, А. О. Дослідження та удосконалення технології сидрів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Андрій Олегович Прус ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 96 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35362
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectактивовані сухі дріжджіuk_UA
dc.subjectдинаміка бродінняuk_UA
dc.subjectудосконалена технологіяuk_UA
dc.subjectпродуктові розрахункиuk_UA
dc.subjectсучасне технологічне обладнанняuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleДослідження та удосконалення технології сидрівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Prus Andrii Olehovych.pdf
Розмір:
4.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи