Кава-брейк - “їжа для розуму”
| dc.contributor.author | Кравчук, Наталія Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Савченко, Валентин Валентинович | |
| dc.date.accessioned | 2015-04-03T08:57:26Z | |
| dc.date.available | 2015-04-03T08:57:26Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Їжа для розуму - інноваційне рішення з організації харчування, розроблене фаховими шеф-кухарями та дієтологами. У меню включено свіжі, добре збалансовані продукти, переважно місцевого походження, з низьким вмістом жиру і цукру: риба, хліб з цільного зерна, фрукти і овочі - все це підтримує стабільний рівень цукру в крові й дозволяє учасникам конференції побороти можливе хвилювання та зберігає високу концентрацію уваги. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Кравчук, Н. М. Кава-брейк - “їжа для розуму” / Н. М. Кравчук, В. В. Савченко // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 172-173. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20062 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | кава-брейк | uk_UA |
| dc.subject | інновації (готельно-ресторанний комплекс) | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу | |
| dc.title | Кава-брейк - “їжа для розуму” | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: