Розроблення процедури контролю алергенів у виробництві хлібобулочних виробів для виробничого цеху №1 оператора ринку ТОВ «Сільпо-Фуд»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНегода, Дар’я Едуардівна
dc.date.accessioned2023-04-18T10:51:51Z
dc.date.available2023-04-18T10:51:51Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2023-04-18T09:53:24Z No. of bitstreams: 1 181_Nehoda_Daria_Eduardivna_260001.pdf: 2018993 bytes, checksum: 7023afc2d2841b4cb52338aee3468bca (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2023-04-18T10:51:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Nehoda_Daria_Eduardivna_260001.pdf: 2018993 bytes, checksum: 7023afc2d2841b4cb52338aee3468bca (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-04-18T10:51:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Nehoda_Daria_Eduardivna_260001.pdf: 2018993 bytes, checksum: 7023afc2d2841b4cb52338aee3468bca (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationНегода, Д. Е. Розроблення процедури контролю алергенів у виробництві хлібобулочних виробів для виробничого цеху №1 оператора ринку ТОВ «Сільпо-Фуд» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дар’я Едуардівна Негода ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2023. – 100 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40223
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectхлібопекарська галузьuk_UA
dc.subjectнебезпечні факториuk_UA
dc.subjectалергениuk_UA
dc.subjectсистема управління безпечністюuk_UA
dc.subjectконтрольuk_UA
dc.titleРозроблення процедури контролю алергенів у виробництві хлібобулочних виробів для виробничого цеху №1 оператора ринку ТОВ «Сільпо-Фуд»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Nehoda_Daria_Eduardivna_260001.pdf
Розмір:
1.93 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи