Проєкт хлібозаводу в м. Львів з виготовлення булочних і здобних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКарвацька, Ірина Андріївна
dc.date.accessioned2022-04-19T18:36:13Z
dc.date.available2022-04-19T18:36:13Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationКарвацька, І. А. Проєкт хлібозаводу в м. Львів з виготовлення булочних і здобних виробів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Андріївна Карвацька ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2022. – 88 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37222
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectбулочка «До чаю»uk_UA
dc.subjectбулочка «Чернівецька»uk_UA
dc.subjectбулочка «Гірчична»uk_UA
dc.subjectпіч Gostoluk_UA
dc.subjectприскорені способи приготуванняuk_UA
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Львів з виготовлення булочних і здобних виробівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Karvatska_Iryna_Andriivna_65_131.pdf
Розмір:
2.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи