Розроблення заходів з ресертифікації HALAL для виробництва ковбаси вареної «Любительської» з додаванням цибулевого порошку на ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГриневич, Марина Олександрівна
dc.date.accessioned2026-02-28T07:55:46Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:51:47Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Hrynevych_Maryna_Oleksandrivna_expert2025.pdf: 4324523 bytes, checksum: c61f539aa9e61342a47118f4d17516b7 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:55:46Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-28T07:55:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Hrynevych_Maryna_Oleksandrivna_expert2025.pdf: 4324523 bytes, checksum: c61f539aa9e61342a47118f4d17516b7 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationГриневич, М. О. Розроблення заходів з ресертифікації HALAL для виробництва ковбаси вареної «Любительської» з додаванням цибулевого порошку на ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гриневич Марина Олександрівна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2025. – 138 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50255
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectковбаса варена Любительська
dc.subjectHALAL
dc.subjectцибулевий порошок
dc.titleРозроблення заходів з ресертифікації HALAL для виробництва ковбаси вареної «Любительської» з додаванням цибулевого порошку на ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Hrynevych_Maryna_Oleksandrivna_expert2025.pdf
Розмір:
4.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи