Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101673)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорохович, Антонелла Миколаївна
dc.contributor.authorКириченко, Павло Олегович
dc.contributor.authorПетренко, Микола Миколайович
dc.date.accessioned2016-05-16T07:20:38Z
dc.date.available2016-05-16T07:20:38Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractЗатяжне печиво дієтично-функціонального призначення, що містить борошно пшеничне, суху молочну сироватку, масло вершкове, молоко, меланж, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію та додатково містить порошок топінамбура, фруктозу.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 101673 UA, МПК А21D 13/08 (2006.01) Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення / Дорохович А. М., Петренко М. М., Кириченко П. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201502962 ; заявл. 31.03.2015 ; опубл. 25.09.2015, Бюл. № 18, 2015 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23279
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзатяжне печивоuk_UA
dc.subjectпорошок топінамбураuk_UA
dc.subjectфруктозаuk_UA
dc.subjectфункціональний продуктuk_UA
dc.subjectінулінuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectзатяжное печеньеuk_UA
dc.subjectпорошок топинамбураuk_UA
dc.subjectфункциональный продуктuk_UA
dc.subjectинулинuk_UA
dc.subjectprotracted cookiesuk_UA
dc.subjectartichoke powderuk_UA
dc.subjectfructoseuk_UA
dc.subjectfunctional productuk_UA
dc.subjectinulinuk_UA
dc.titleЗатяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101673)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pdamzpdfp.pdf
Розмір:
153.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти