Впровадження виробництва 1,1 м’ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорішній, Павло Олегович
dc.date.accessioned2021-05-13T11:48:16Z
dc.date.available2021-05-13T11:48:16Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationГорішній, П. О. Впровадження виробництва 1,1 м’ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Павло Олегович Горішній ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2020. – 89 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33956
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectм’ясоuk_UA
dc.subjectяловичинаuk_UA
dc.subjectсвининаuk_UA
dc.subjectсосискиuk_UA
dc.subjectнапівфабрикатиuk_UA
dc.subjectсолені виробиuk_UA
dc.subjectкоптінняuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectсолінняuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectпакуванняuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleВпровадження виробництва 1,1 м’ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Horishnii Pavlo Olehovych.pdf
Розмір:
1.54 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи