Роторний змішувач для приготування рідкої пшеничної опари

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоломакін, Юрій Юрійович
dc.date.accessioned2016-06-01T07:33:13Z
dc.date.available2016-06-01T07:33:13Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractЗапропонована конструкція змішувача періодичної дії яка дає можливість інтенсифікувати процес змішування інгредієнтів опари та зменшити витрати енергії на процес її приготування. A batch mixer design which makes it possible to intensify the process of mixing the sourdough ingredients and reduce energy consumption for the process of its preparation.uk_UA
dc.identifier.citationДоломакін, Ю. Ю. Роторний змішувач для приготування рідкої пшеничної опари // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – Київ : НУХТ, 2016. – Ч. 2. – С. 48.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23475
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.subjectопараuk_UA
dc.subjectзмішувачuk_UA
dc.subjectконструкціяuk_UA
dc.subjectвібраціяuk_UA
dc.subjectроторuk_UA
dc.subjectmixeruk_UA
dc.subjectdesignuk_UA
dc.subjectvibrationuk_UA
dc.subjectrotoruk_UA
dc.titleРоторний змішувач для приготування рідкої пшеничної опариuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
343.74 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей