Удосконалення технології смузі з використанням рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Патюта, А. С. Удосконалення технології смузі з використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Патюта Анна Святославівна ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2024. – 211 с.