Дослідження рівня обґрунтованості умовно-натуральних вимірників продукції у хлібопекарській промисловості
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Запропоновано шляхи підвищення ролі і значущості умовно-натуральних вимірників продукції харчової промисловості. Proposed the ways of increasing the role and importance of conditional-natural measuring devices of products of food industry
Опис
Бібліографічний опис
Крайнюченко, О. Ф. Дослідження рівня обґрунтованості умовно-натуральних вимірників продукції у хлібопекарській промисловості / О. Ф. Крайнюченко, О. В. Лиськова, Т. Г. Білова // Розроблення та впровадження прогресивних ресурсоощадних технологій та обладнання в харчову та переробну промисловість : міжнародної науково-технічної конференції : тези доповідей. – К. : УДУХТ, 1997. – С. 185.