Склад запіканки овочевої (Патент 139461 UA)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorПоліщук, Галина Євгеніївна
dc.contributor.authorОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.contributor.authorСапіга, Вікторія Ярославівна
dc.contributor.authorМихалевич, Артур Петрович
dc.date.accessioned2020-06-17T12:22:21Z
dc.date.available2020-06-17T12:22:21Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractСклад запіканки овочевої містить сир кисломолочний з масовою часткою жиру 5 %, буряк та моркву у співвідношенні 1:1, концентрат сироваткових білків, сіль сванську та молоко незбиране з масовою часткою жиру 3,2 %.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 139461 UA, МПК A23 L19/00 (2019.01). Склад запіканки овочевої / Кочубей-Литвиненко О. В., Поліщук Г. Є., Осьмак Т. Г., Сапіга В. Я., Михалевич А. П. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 201905890 ; заявл. 29.05.2019 ; опубл. 10.01.2020 ; Бюл. № 1, 2020 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31524
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзапіканкаuk_UA
dc.subjectконцентрат сироваткових білківuk_UA
dc.subjectовочевий наповнювачuk_UA
dc.subjectcasseroleuk_UA
dc.subjectwhey protein concentrateuk_UA
dc.subjectvegetable filleruk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleСклад запіканки овочевої (Патент 139461 UA)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
sklad zapikanka.pdf
Розмір:
174.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти