Использование пюре из черноплодной рябины в конфетах с помадно-кремовыми корпусами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОболкина, Вера Ильинична
dc.contributor.authorСтадник, Светлана Богдановна
dc.contributor.authorКохан, Елена Александровна
dc.date.accessioned2021-12-02T10:55:02Z
dc.date.available2021-12-02T10:55:02Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationОболкина, В. Использование пюре из черноплодной рябины в конфетах с помадно-кремовыми корпусами / В. Оболкина, С. Стадник, Е. Кохан // Актуальные проблемы и современные технологии производства продуктов питания : мат. Межд. науч.-практ. конфер., 20–21 февраля 2020 г. – Грузия, 2020. – С. 319–322.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36683
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectцукристі кондитерські виробиuk_UA
dc.subjectпомадно-кремові цукеркиuk_UA
dc.subjectчорноплідна горобинаuk_UA
dc.subjectsugar confectioneryuk_UA
dc.subjectchokeberryuk_UA
dc.subjectpomade-cream candyuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleИспользование пюре из черноплодной рябины в конфетах с помадно-кремовыми корпусамиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10.pdf
Розмір:
324.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей