Чайно-трав'яна суміш "Єгипетська квітка" (Патент на корисну модель № 131274)
Файли
Дата
2019
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В основу корисної моделі було поставлено задачу створення чайно-трав'яної суміші з 10 підвищеною біологічною цінністю та поліпшеними споживними властивостями за рахунок додавання лікувальної рослинної сировини та ягід, а також відсутності використання синтетичних ароматизаторів та підсилювачів смаку та аромату.The utility model was based on the task of creating a herbal blend with 10 biological value and improved nutritional properties due to the addition of medicinal herbs and berries, as well as the absence of use of synthetic flavors and flavor enhancers.
Опис
Ключові слова
чайно-трав'яна суміш, tea-grass mixture, ехінацея, горобина, echinacea, rowan, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель 131274 UA, МПК A23 F 3/34 (2006.01). Чайно-трав'яна суміш "Єгипетська квітка" / Кійко В. В., Бондарчук М. Є., Кузьмін О. В., Акімова Л. М. ; власник Національний університет харчових технологій. – № u201807447 ; заявл. 03.07.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1 2019.