Удосконалення системи НАССР виробництва ковбаси кров'яної для ТОВ «БЕРЕЗАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ» за ДСТУ:ISO 22000:2019

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГоробець, Вадим Юрійович
dc.date.accessioned2023-04-18T09:08:14Z
dc.date.available2023-04-18T09:08:14Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationГоробець, В. Ю. Удосконалення системи НАССР виробництва ковбаси кров'яної для ТОВ «БЕРЕЗАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ» за ДСТУ:ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вадим Юрійович Горобець ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2023. – 153 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40200
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкритичні контрольні точкиuk_UA
dc.subjectнебезпечні факториuk_UA
dc.subjectм’ясокомбінатuk_UA
dc.subjectсистема безпечностіuk_UA
dc.subjectковбаса кров’янаuk_UA
dc.subjectплан НАССРuk_UA
dc.subjectопераційні програми передумовиuk_UA
dc.titleУдосконалення системи НАССР виробництва ковбаси кров'яної для ТОВ «БЕРЕЗАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ» за ДСТУ:ISO 22000:2019uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Horobets_Vadym_Yuriyovych_260002.pdf
Розмір:
2.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи