Проект відділень підготування та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умового спирту-сирцю на добу з впровадженням інноваційних способів отримання бражки
| dc.contributor.author | Сичик, Мирослав Валерійович | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:17:06Z | |
| dc.date.available | 2021-10-11T07:17:06Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Сичик, М. В. Проект відділень підготування та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умового спирту-сирцю на добу з впровадженням інноваційних способів отримання бражки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мирослав Валерійович Сичик ; наук. керівник Петро Миколайович Бойко. – Київ, 2021. – 104 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35973 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | крохмалевнісна сировина | uk_UA |
| dc.subject | барда | uk_UA |
| dc.subject | дріжджі | uk_UA |
| dc.subject | ферментні препарати | uk_UA |
| dc.subject | етиловий спирт | uk_UA |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
| dc.title | Проект відділень підготування та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умового спирту-сирцю на добу з впровадженням інноваційних способів отримання бражки | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |