Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю 64 т переробки молока за зміну у місті Світловодськ Кіровоградської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМотайло, Ольга Сергіївна
dc.date.accessioned2025-01-23T14:01:04Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationМотайло, О. С. Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю 64 т переробки молока за зміну у місті Світловодськ Кіровоградської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мотайло Ольга Сергіївна ; наук. керівник Онопрійчук Олена Олександрівна. – Київ, 2024. – 86 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46621
dc.language.isouk
dc.subjectкисломолочний сир
dc.subjectмолочно-білковий продукт
dc.subjectмолочнокислі бактерії
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleПроект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю 64 т переробки молока за зміну у місті Світловодськ Кіровоградської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2024_Motailo Olha Serhiivna.pdf
Розмір:
1.33 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи