Технологічне обладнання галузі : практикум (Частина 2)
Файли
Дата
2009
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Прохоров, О. М. Технологічне обладнання галузі : практикум для студ. спец.6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" денної та заочної форми навч. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія". Ч.2 / О. М. Прохоров. - Київ : НУХТ, 2010. - 77 с.
Анотація
Підготовка студентів до виробничо-технологічної проектно-конструкторської й наукової діяльності, яка пов'язана з експлуатуванням і обслуговуванням машин, використанням знань отриманих при вивченні фундаментальних і загально професійних дисциплін для рішення інженерних задач.
Preparing students for the production and engineering of design and research activities related to the exploitation and maintenance of machines, using the knowledge obtained in the study of fundamental and general professional disciplines to solve engineering problems.
Опис
Ключові слова
технологічне обладнання, бродильні виробництва, виноробство, technological equipment, fermentive production, winemaking, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв