Склад морозива (Патент на корисну модель № 143984)
dc.contributor.author | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна | |
dc.contributor.author | Бондар, Микола Васильович | |
dc.contributor.author | Косіковський, Назар Васильович | |
dc.contributor.author | Сіжко, Дмитро Олегович | |
dc.date.accessioned | 2021-03-23T09:06:49Z | |
dc.date.available | 2021-03-23T09:06:49Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Склад морозива, який містить молочний жир, сухий знежирений молочний залишок, цукор, стабілізаційну систему, воду питну, який відрізняється тим, що додатково містить спиртову настоянку журавлини або лимона, або м'яти з вмістом спирту 20 %. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 143984 UA, МПК A23G 9/04 (2006.01) Склад морозива / Осьмак Т. Г., Бондар М. В., Косіковський Н. В., Сіжко Д. О. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 2020 01229 ; заявл. 25.02.2020 ; опубл. 25.08.2020 ; Бюл. № 16, 2020 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32979 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | сухий знежирений молочний залишок | uk_UA |
dc.subject | спиртова настоянка | uk_UA |
dc.subject | ice cream | uk_UA |
dc.subject | dry skim milk residue | uk_UA |
dc.subject | alcohol tincture | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Склад морозива (Патент на корисну модель № 143984) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: