Склад низькокалорійного білкового десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 143985)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПольовик, Володимир Вікторович
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.contributor.authorСлободян, Наталія Ярославівна
dc.contributor.authorВоробйова, Анастасія Михайлівна
dc.contributor.authorБерезова, Ганна Олександрівна
dc.date.accessioned2020-12-17T12:27:14Z
dc.date.available2020-12-17T12:27:14Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractСклад низькокалорійного білкового десерту, що містить яблучне пюре, сухий яєчний білок, підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач введено глюкозно-фруктозний сироп та додатково введено пюре з банана. The composition of a low-calorie protein dessert containing applesauce, egg white powder, a sweetener, which differs in that glucose-fructose syrup is introduced as a sweetener and banana puree is additionally introduceduk_UA
dc.identifier.citationДеклараційний патент на корисну модель № 143985 UA МПК (2020.01) A23J 1/00 A23L 33/10 (2016.01). Склад низькокалорійного білкового десерту / Польовик В. В., Корецька І. Л., Слободян Н. Я., Воробйова А. М., Березова Г. О. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2020 01232 ; заявл. 25.02.2020 ; опубл. 25.08.2020, Бюл. № 16.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32394
dc.subjectбілковий десертuk_UA
dc.subjectпюре з бананаuk_UA
dc.subjectпідсолоджувачuk_UA
dc.subjectяблучне пюреuk_UA
dc.subjectглюкозно-фруктозний сиропuk_UA
dc.subjectprotein dessertuk_UA
dc.subjectbanana pureeuk_UA
dc.subjectsweeteneruk_UA
dc.subjectapplesauceuk_UA
dc.subjectglucose fructose syrupuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleСклад низькокалорійного білкового десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 143985)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
143985.pdf
Розмір:
145.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти