Innovational technologies in the preparation of food
Loading...
Files
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Koveshnikova, D. Innovational technologies in the preparation of food / D. Koveshnikova, K. Chala // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 81 міжнародно наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів : тези доповідей, 23–24 квітня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – Ч. 4. – С. 278–279.