Інноваційні технології маффінів для хворих на целіакію і цукровий діабет
dc.contributor.author | Дорохович, Вікторія Віталіївна | |
dc.contributor.author | Лазоренко, Наталія Петрівна | |
dc.date.accessioned | 2015-12-16T09:25:46Z | |
dc.date.available | 2015-12-16T09:25:46Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | За результатами проведених досліджень розроблено нові технології маффінів для хворих на целіакію і цукровий діабет. The results of the researches new technologies muffins for patients with celiac disease and diabetes. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Дорохович, А. М. Інноваційні технології маффінів для хворих на целіакію і цукровий діабет / А. М. Дорохович, Н. П. Лазоренко // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29-30 жовтня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – С. 210-212. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21997 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.subject | маффіни | uk_UA |
dc.subject | цукровий діабет | uk_UA |
dc.subject | інноваційні технології | uk_UA |
dc.subject | muffins | uk_UA |
dc.subject | diabetes | uk_UA |
dc.subject | innovative technology | uk_UA |
dc.title | Інноваційні технології маффінів для хворих на целіакію і цукровий діабет | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: