Спосіб виробництва делікатесного м'ясопродукту (Патент на корисну модель № 82759)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorПалій, Інна Василівна
dc.date.accessioned2013-10-08T12:01:08Z
dc.date.available2013-10-08T12:01:08Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлено задачу удосконалення способу виробництва сиров'яленого м’ясопродукту та одержання шляхом скорочення технологічного процесу високоякісного, смачного і поживного чисто м'ясного продукту зі стабільним показником якості. Utility model is based on the task of improving the way of dried meat and getting through the reduction process of high-quality, tasty and nutritious pure meat product with a stable indicator of quality.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 82759 UA, МПК А22C 11/00 (2013.01) Спосіб виробництва делікатесного м'ясопродукту / Пасічний В. М., Палій І. В. ; власник Національний університет харчових технологій. — № u201300850 ; заявл. 24.01.2013 ; опубл. 12.08.2013, Бюл. № 15, 2013 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10202
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectделікатесuk_UK
dc.subjectм’ясоuk_UK
dc.subjectрецептураuk_UK
dc.subjectdelikaktesuk_UK
dc.subjectmeatuk_UK
dc.subjectrecipeuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleСпосіб виробництва делікатесного м'ясопродукту (Патент на корисну модель № 82759)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat82759.pdf
Розмір:
446.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти