Десерт пінодраглеподібної структури типу «Суфле» з дієтичними та функціональними властивостями

Abstract

Головним фактором, який впливає на стан здоров'я дитини, є якість харчування. У дітей у зв'язку з високим інтенсивністю обмінних процесів, в котрих процеси асиміляції домінують над процесами дисиміляції, потреба харчових речовин на 1 кг маси тіла значно більша ніж у дорослих. У дітей в зв'язку з великими витратами енергії, які пов'язані з їх високою руховою активністю процес гліколізу проходить краще і з більшою інтенсивністю, ніж у дорослих.Головним фактором, який впливає на стан здоров'я дитини, є якість харчування. У дітей у зв'язку з високим інтенсивністю обмінних процесів, в котрих процеси асиміляції домінують над процесами дисиміляції, потреба харчових речовин на 1 кг маси тіла значно більша ніж у дорослих. У дітей в зв'язку з великими витратами енергії, які пов'язані з їх високою руховою активністю процес гліколізу проходить краще і з більшою інтенсивністю, ніж у дорослих.Cerebral factor yaky vplivaє at camp Zdorov'ya Dytyna, Yea yakіst harchuvannya. We have dіtey zv'yazku s Visoko іntensivnіstyu obmіnnih protsesіv in Cauterets processes asimіlyatsії domіnuyut over disimіlyatsії processes require nutritive rechovin 1 kg Masi tіla uniquely bіlsha nіzh have grown. Do dіtey in zv'yazku GRAND vitratami energії, yakі pov'yazanі s їh Visoko Ruhov aktivnіstyu processes glіkolіzu pass maintained upstream i s bіlshoyu іntensivnіstyu, nіzh have grown.