Проєкт кондитерського цеху зі встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва пряників та вівсяного печива у м. Бердичів Житомирської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКруш, Валерія Олегівна
dc.date.accessioned2025-11-16T16:46:36Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКруш, В. О. Проєкт кондитерського цеху зі встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва пряників та вівсяного печива у м. Бердичів Житомирської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Круш Валерія Олегівна ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2025. – 83 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49519
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectкондитерський цех
dc.subjectпряник сирцевий
dc.subjectпечиво вівсяне
dc.titleПроєкт кондитерського цеху зі встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва пряників та вівсяного печива у м. Бердичів Житомирської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Krush_Valeriya_Olehivna_TXKB2025.pdf
Розмір:
1.08 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи