Craft cheese Adygei

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKushnir, Anatoly
dc.contributor.authorMelnyk, Iryna
dc.contributor.authorCherniushok, Lora
dc.contributor.authorChernyushok, Olga
dc.date.accessioned2025-02-20T10:04:59Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationCraft cheese Adygei / А. Kushnir, I. Melnyk, L. Cherniushok, О. Cherniushok // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті: Матеріали 90 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 1. – С. 256.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7384-3170
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-0729-2056
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46791
dc.language.isoen
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectcheese Adygei
dc.subjectcraft
dc.subjectsoft cheese
dc.subjecttaste
dc.subjectconsistence
dc.subjectсир Адигейський
dc.subjectкрафт
dc.subjectм’який сир
dc.titleCraft cheese Adygei
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Craft Сheese.pdf
Розмір:
447.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій