Розроблення рекомендацій щодо удосконалення документації системи управління безпечністю виробництва лимонаду для оператора ринку ТОВ «КЗН «Росинка»»
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
план HACCP, лимонад, технологія виробництва, система управління безпечністю, безалкогольні сильногазовані напої, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Базаров, А. Ю. Розроблення рекомендацій щодо удосконалення документації системи управління безпечністю виробництва лимонаду для оператора ринку ТОВ «КЗН «Росинка»» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Юрійович Базаров ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2020. – 126 с.