Електрофоретичні властивості білків насіння олійних культур

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНосенко, Тамара Тихонівна
dc.date.accessioned2013-10-04T09:02:42Z
dc.date.available2013-10-04T09:02:42Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ доповіді наведено характеристику методів електрофоретичного розділення білкових сумішей, а також результати власних досліджень електрофоретичної рухливості білків, які екстрагували із шротів насіння олійних культур. В роботі наведено результати визначення поліпептидного складу білків методом денатуруючого електрофорезу в поліакриламідному гелі. Досліджено також електрофоретичну рухливість білків соняшникового та соєвого шроту в приладі для рідинного електрофорезу. Продемонстрована залежність електрофоретичної рухливості білків від природи та концентрації розчинника.uk_UK
dc.identifier.citationНосенко, Т. Т. Електрофоретичні властивості білків насіння олійних культур / Т. Т. Носенко // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої міжнародної науково-технічної конференції, 20 –21 березня 2013 р. – Київ : НУХТ, 2013. - С. 138.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10097
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectнасіння олійних культурuk_UK
dc.subjectелектрофорезuk_UK
dc.subjectбілкиuk_UK
dc.subjectсемена масличных культурuk_UK
dc.subjectбелкиuk_UK
dc.subjectэлектрофорезuk_UK
dc.subjectoil seeduk_UK
dc.subjectproteinsuk_UK
dc.subjectelectrophoresisuk_UK
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleЕлектрофоретичні властивості білків насіння олійних культурuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nosenko2013.pdf
Розмір:
241 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей