Удосконалення плану НАССР системи управління безпечністю хліба «Петрівський» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРудчик, Дарина Павлівна
dc.date.accessioned2021-06-04T10:25:44Z
dc.date.available2021-06-04T10:25:44Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationРудчик, Д. П. Удосконалення плану НАССР системи управління безпечністю хліба «Петрівський» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дарина Павлівна Рудчик ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2020. – 105 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34315
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб «Петрівський»uk_UA
dc.subjectхлібопекарська галузьuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectоператор ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод»uk_UA
dc.subjectплан НАССРuk_UA
dc.subjectпрограми-передумовиuk_UA
dc.subjectудосконалення системи управління безпечністюuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення плану НАССР системи управління безпечністю хліба «Петрівський» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Rudchyk Daryna Pavlivna.pdf
Розмір:
1.69 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи