Льодяникова карамель (Патент на корисну модель № 69306)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorУсенко, Віталій Олександрович
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorНауменко, Ксенія Андріївна
dc.contributor.authorСилка, Ірина Миколаївна
dc.date.accessioned2012-08-29T20:10:44Z
dc.date.available2012-08-29T20:10:44Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractЛьодяникова карамель містить цукор-пісок, профільтровану патоку, аскорбінову кислоту (вітамін С), лимонну кислоту, екстракт шавлії лікарської, ефірну олію шавлії лікарської. Додатково карамель містить анісову ефірну олію, ароматизатор «Свіже сіно» з ефірної олії м'яти котячої, ефірну олію шавлії мускатної, екстракт солодового кореня, 10 %-вий спирт етиловий. Candy candy contains sugar, filtered syrup, ascorbic acid (vitamin C), citric acid, extract of Salvia officinalis, Salvia officinalis essential oil. More caramel contains anise essential oil, flavor "fresh hay" with cat mint essential oil, essential oil of Salvia extract, malt root-ing 10% ethanol.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 69306, UA МПК (2012.01) A23G 3/00. Льодяникова карамель / Чепель, Н. В., Усенко, В. О., Фролова, Н. Е., Науменко, К. А., Силка, І. М. ; власник Національний університет харчових технологій. – u 201111903 ; заявл. 10.10.2011 ; опубл. 25.04.2012, Бюл. № 8.ru_RU
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2280
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectльодяникова карамельuk_UK
dc.subjectrock candiesuk_UK
dc.subjectароматизаториuk_UK
dc.subjectефірні оліїuk_UK
dc.subjectflavouringsen_EN
dc.subjectessential oilsen_EN
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleЛьодяникова карамель (Патент на корисну модель № 69306)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
FR10.pdf
Розмір:
1.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
6 B
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти