Руйнування клітин мікроорганізмів механічним способом: обгрунтування актуальності досліджень
| dc.contributor.author | Грінінг, Катерина Робертівна | |
| dc.contributor.author | Омеляненко, Костянтин Анатолійович | |
| dc.contributor.author | Губеня, Олексій Олександрович | |
| dc.contributor.author | Авраміа, Йонуц | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-14T08:32:10Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Тема руйнування клітин мікроорганізмів промисловими способами актуальна. Задачі – обґрунтувати переваги та недоліки бісерних млинів, визначити вплив параметрів процесу на продуктивність та якість, встановити кінетику руйнування клітин. | |
| dc.identifier.citation | Руйнування клітин мікроорганізмів механічним способом: обґрунтування актуальності досліджень / К. Грінінг, К. Омеляненко, О. Губеня, Й. Авраміа // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 2. – С. 30. | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0009-0003-3927-7672 | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-2773-4373 | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-3409-6269 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49449 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | руйнування клітин | |
| dc.subject | бісерний млин | |
| dc.subject | кафедра мехатроніки та пакувальної техніки | |
| dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
| dc.title | Руйнування клітин мікроорганізмів механічним способом: обгрунтування актуальності досліджень | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
