Котлети курячи з топі соняшником (Деклараційний патент на корисну модель № 141339)
Файли
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Котлети курячі, що складаються з філе курки, солі, цибулі ріпчастої, які відрізняються тим, що додатково містять топісоняшник.
Chicken cutlets, consisting of chicken fillet, salt, onions, which differ in that they additionally contain topisonyashnik.
Опис
Ключові слова
котлети курячі, топісоняшник, цибуля ріпчаста, філе курки, topisonyashnik, chicken cutlets, chicken fillet, onion, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Деклараційний патент на корисну модель № 141339 UA МПК A23L 13/50 (2016.01) A23L 13/60 (2016.01). Котлети курячи з топі соняшником / Польовик В. В., Гавриш А. В., Яценко Г. Ю., Матиящук О. В. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2019 07403 ; заявл. 03.07.2019 ; опубл. 10.04.2020, Бюл. № 7.