Наукове обґрунтування та розроблення технології аюрведичних ферментованих молочних напоїв з прянощами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБіловол, Вероніка Борисівна
dc.date.accessioned2023-04-24T12:42:07Z
dc.date.available2023-04-24T12:42:07Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-24T08:21:23Z No. of bitstreams: 1 181_Bilovol_Veronika_Borisivna_50138.pdf: 2085820 bytes, checksum: 0b7ad5a080d70df4bb5c5ae0a7d8b38b (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-24T12:42:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Bilovol_Veronika_Borisivna_50138.pdf: 2085820 bytes, checksum: 0b7ad5a080d70df4bb5c5ae0a7d8b38b (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-04-24T12:42:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Bilovol_Veronika_Borisivna_50138.pdf: 2085820 bytes, checksum: 0b7ad5a080d70df4bb5c5ae0a7d8b38b (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationБіловол, В. Б. Наукове обґрунтування та розроблення технології аюрведичних ферментованих молочних напоїв з прянощами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вероніка Борисівна Біловол ; наук. керівник Наталія Миколаївна Ющенко. – Київ, 2023. – 110 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40319
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectінноваційний напійuk_UA
dc.subjectлассіuk_UA
dc.subjectаюрведична кулінаріяuk_UA
dc.subjectпрянощіuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleНаукове обґрунтування та розроблення технології аюрведичних ферментованих молочних напоїв з прянощамиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Bilovol_Veronika_Borisivna_50138.pdf
Розмір:
1.99 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи