Удосконалення технології суфле з птиці для дієтичного харчування
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ліщенко, Р. В. Удосконалення технології суфле з птиці для дієтичного харчування : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ліщенко Роман Валерійович ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2025. – 159 с.