Проєкт технічного переоснащення технологічних ліній виробничих цехів №7-8 ТОВ «КИЇВХЛІБ» з виготовлення традиційних та діабетичних виробів продуктивністю 30 тон за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабко, Олександр Сергійович
dc.date.accessioned2024-03-11T08:28:44Z
dc.date.available2024-03-11T08:28:44Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБабко, О. С. Проєкт технічного переоснащення технологічних ліній виробничих цехів №7-8 ТОВ «КИЇВХЛІБ» з виготовлення традиційних та діабетичних виробів продуктивністю 30 тон за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бабко Олександр Сергійович ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2023. – 91 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42124
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхліб «Український новий»
dc.subjectбатон Пoліський
dc.subjectхлібці «Діабетичні із фруктозою»
dc.subjectпіч тунельна Кумкая
dc.subjectпіч ротаційна Кумкая
dc.subjectдіабетичні вироби
dc.titleПроєкт технічного переоснащення технологічних ліній виробничих цехів №7-8 ТОВ «КИЇВХЛІБ» з виготовлення традиційних та діабетичних виробів продуктивністю 30 тон за добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Babko_Oleksandr_Serhiovych_1_65_0231.pdf
Розмір:
1.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи