Розробка методу кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2017-09-26T07:50:07Z
dc.date.available2017-09-26T07:50:07Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractУ статті наведено методику комплексної кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництва, згідно з принципами кваліметрії. In the article the method of complex quantitative assessment of water quality for alcoholic beverage production is given, according to the principles of qualimetry.uk_UA
dc.identifier.citationКузьмін, О. В. Розробка методу кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництва / Кузьмін О. В. // Вісник ДонДУЕТ. Серія : Технічні науки. – 2004. – № 1 (21). – С. 71–75.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25891
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectкомплексна кількісна оцінкаuk_UA
dc.subjectводаuk_UA
dc.subjectгорілкаuk_UA
dc.subjectлікеро-горілчане виробництвоuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectcomplex quantitative assessmentuk_UA
dc.subjectwateruk_UA
dc.subjectvodkauk_UA
dc.subjectalcoholic beverages productionuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.titleРозробка методу кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
123.pdf
Розмір:
341.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті