Система оцукрення замісу за одностадійною схемою (Деклараційний патент на корисну модель № 80239)
dc.contributor.author | Чагайда, Андрій Олегович | |
dc.contributor.author | Соколенко, Анатолій Іванович | |
dc.contributor.author | Бойко, Олексій Олегович | |
dc.date.accessioned | 2014-06-05T06:28:30Z | |
dc.date.available | 2014-06-05T06:28:30Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Система оцукрення замісу за одностадійною схемою містить ємкість для приготування замісу, насосів, гостропарову контактну головку, апарата термоферментативної обробки, теплообмінника охолодження оцукреного замісу і трубопроводів, теплообмінник-рекуператор. A system for batch saccharification according to single-stage scheme contains reservoir for batch preparation, pumps, direct steam contact head, apparatus for thermofermentative treatment, heat exchanger for cooling of saccharified batch and pipelines, recuperative heat exchanger. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 80239, МПК (2013.01) C12G 3/00. Система оцукрення замісу за одностадійною схемою / А. О. Чагайда, А. І. Соколенко, О. О. Бойко; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201210542; заявл. 06.09.2012; опубл. 27.05.2013, Бюл. № 10. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14836 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | оцукрення замісу | uk_UA |
dc.subject | batch saccharification | uk_UA |
dc.subject | приготування замісу | uk_UA |
dc.subject | batch preparation | uk_UA |
dc.subject | термоферментативна обробка | uk_UA |
dc.subject | thermofermentative treatment | uk_UA |
dc.subject | кафедра теоретичної механіки та ресурсоощадних технологій | |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.subject | кафедра мехатроніки та пакувальної техніки | |
dc.title | Система оцукрення замісу за одностадійною схемою (Деклараційний патент на корисну модель № 80239) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: