Удосконалення системи НАССР виробництва огірків консервованих з додаванням томатного соку на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Тіщенко, М. О. Удосконалення системи НАССР виробництва огірків консервованих з додаванням томатного соку на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Тіщенко Максим Олегович ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2024. – 151 с.