Ситовий аналіз дисперсного складу подрібненої зернової сировини
dc.contributor.author | Чорний, Валентин Миколайович | |
dc.contributor.author | Лапіна, Надія Володимирівна | |
dc.contributor.author | Прищепа, Юлія Юріївна | |
dc.contributor.author | Ляшко, Галина Василівна | |
dc.contributor.author | Деканський, Вадим Євгенійович | |
dc.contributor.author | Мисюра, Тарас Григорович | |
dc.contributor.author | Запорожець, Юлія Владиславівна | |
dc.date.accessioned | 2019-06-04T09:29:28Z | |
dc.date.available | 2019-06-04T09:29:28Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Виконано ситовий аналіз подрібненої зернової сировини, а саме солоду ячменю, вівса, кукурудзи, пшениці. Матеріали були розділені на фракції, визначені середні розміри частинок фракцій, побудовані диференціальні та інтегральні криві розподілу подрібненого матеріалу та знайдений ступінь відхилення розмірів частинок від їх середнього розміру. Sieve analysis of crushed grain raw materials, namely malt of barley , oats, corn, wheat, was performed. The materials were divided into fractions, the average sizes of fraction particles were determined, the differential and integral curves of the distribution of the crushed material were constructed, and the degree of deviation of particle sizes from their average size was found. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ситовий аналіз дисперсного складу подрібненої зернової сировини / В.М. Чорний, Н.В. Лапіна, Ю.Ю. Прищепа, Г.В. Ляшко, В.Є. Деканський, Т.Г. Мисюра, Ю.В. Запорожець // Матеріали 81 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів “Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті”, 23–24 квітня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015 р. – Ч.2. – С. 199. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29439 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | ситовий аналіз | uk_UA |
dc.subject | зерно | uk_UA |
dc.subject | солод | uk_UA |
dc.subject | дисперсія | uk_UA |
dc.subject | sieve analysis | uk_UA |
dc.subject | grain | uk_UA |
dc.subject | malt | uk_UA |
dc.subject | dispersion | uk_UA |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | |
dc.title | Ситовий аналіз дисперсного складу подрібненої зернової сировини | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Ситовий аналіз дисперсного складу подрібненої зернової сировини.pdf
- Розмір:
- 110.47 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: