Інноваційні підходи при організації бенкету-фуршету

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФефелов, Денис Володимирович
dc.contributor.authorМамченко, Людмила Євгенівна
dc.date.accessioned2024-12-04T13:37:02Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationФефелов, Д. Інноваційні підходи при організації бенкету-фуршету / Д. Фефелов, Л. Мамченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3–7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 3. – С. 324.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7268-6724
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2519-043X
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45966
dc.language.isouk
dc.subjectбенкет
dc.subjectфуршет
dc.subjectресторан
dc.subjectbanquet
dc.subjectbuffet
dc.subjectrestaurant
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleІнноваційні підходи при організації бенкету-фуршету
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
32.pdf
Розмір:
733.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей