Удосконалення кулінарного спрямування закладу ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрятова, Ольга Олександрівна
dc.date.accessioned2025-01-22T12:02:23Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКрятова, О. О. Удосконалення кулінарного спрямування закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Крятова Ольга Олександрівна ; наук. керівник Асьят Георгієвна Абрамова. – Київ, 2024. – 59 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46586
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectресторан "Козацька рада"
dc.subjectукраїнська кухня
dc.subjectвареники
dc.subjectшоколад
dc.subjectполуниця
dc.subjectудосконалення меню
dc.subjectресторанне господарство
dc.titleУдосконалення кулінарного спрямування закладу ресторанного господарства
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Kryatova_Olga_Oleksandrivna_059.pdf
Розмір:
2.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи