Зміна якості ліпідного комплексу екструдованих зернових сумішей у процесі їхнього зберігання
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Вивчено зміни якості ліпідного комплексу екструдованих зернових сумішей у процесі їхнього зберігання.
Description
Citation
Шаповаленко, О. І. Зміна якості ліпідного комплексу екструдованих зернових сумішей у процесі їхнього зберігання / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова // Хранение и переработка зерна. — 2005. — № 7 (73). — С. 60-61.