Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 106160)
dc.contributor.author | Шульга, Оксана Сергіївна | |
dc.contributor.author | Шульга, Сергій Іванович | |
dc.date.accessioned | 2014-10-29T10:05:52Z | |
dc.date.available | 2014-10-29T10:05:52Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре, пшоняну крупу, яблучний порошок, сіль у певних співвідношеннях. Продукт повністю готовий до вживання. Extrusion product containing dried mashed potatoes, millet cereal, apple powder, salt in certain proportions. The product is completely ready for use. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на винахід № 106160 UA, МПК А23L 1/214 А23L 1/216 (2006.01) Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Шульга С. І : заявник Національний університет харчових технологій. – № а 201307197 ; заявл. 06.06.2013 ; опубл. 25.07.2014, Бюл. № 14, 2014 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17764 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | екструзійний картоплепродукт | uk_UA |
dc.subject | экструзионный картофелепродукт | uk_UA |
dc.subject | extruded potato product | uk_UA |
dc.subject | сухе картопляне пюре | uk_UA |
dc.subject | сухое картофельное пюре | uk_UA |
dc.subject | powdered mashed potatoes | uk_UA |
dc.subject | пшоняна крупа | uk_UA |
dc.subject | пшонная крупа | uk_UA |
dc.subject | millet gruel | uk_UA |
dc.subject | яблучний порошок | uk_UA |
dc.subject | яблочный порошок | uk_UA |
dc.subject | apple powder | uk_UA |
dc.subject | сіль | uk_UA |
dc.subject | соль | uk_UA |
dc.subject | salt | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
dc.subject | кафедра харчової хімії | |
dc.title | Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 106160) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: