Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 106160)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре, пшоняну крупу, яблучний порошок, сіль у певних співвідношеннях. Продукт повністю готовий до вживання. Extrusion product containing dried mashed potatoes, millet cereal, apple powder, salt in certain proportions. The product is completely ready for use.

Опис

Бібліографічний опис

Патент на винахід № 106160 UA, МПК А23L 1/214 А23L 1/216 (2006.01) Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Шульга С. І : заявник Національний університет харчових технологій. – № а 201307197 ; заявл. 06.06.2013 ; опубл. 25.07.2014, Бюл. № 14, 2014 р.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в