Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією кип‘ятіння сусла з хмелем з впровадженням новітніх енергоощадних технологій
dc.contributor.author | Рябцев, Юрій Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:04:07Z | |
dc.date.available | 2021-10-11T07:04:07Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Рябцев, Ю. С. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією кип‘ятіння сусла з хмелем з впровадженням новітніх енергоощадних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юрій Сергійович Рябцев ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2021. – 98 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35963 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | солод | uk_UA |
dc.subject | пиво | uk_UA |
dc.subject | сусло | uk_UA |
dc.subject | хміль | uk_UA |
dc.subject | кип’ятіння | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією кип‘ятіння сусла з хмелем з впровадженням новітніх енергоощадних технологій | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Riabtsev Yurii Serhiiovych.pdf
- Розмір:
- 3 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: