Овочевий паштет (Патент на корисну модель № 66638)
Вантажиться...
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Овочевий паштет містить моркву бланшовану, цибулю обсмажену, буряк бланшований, рослинну олію, сіль, перець чорний молотий, воду, крохмаль, цукор.
Vegetable paste contains blanched carrots, onions roasted, blanched beet, vegetable oil, salt, ground black pepper, water, starch, sugar.
Опис
Ключові слова
овочі, буряк, паштет, vegetables, pate, beet, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 66638 U Україна, A23L 1/212 Овочевий паштет / Г. М. Бандуренко, П. М. Карповець, Л. І. Григорьєва, Д. В. Осипчук (Україна) ; заявник НУХТ. – № u 201107860; заявл. 22.06.2011; опубл. 10.01.2012, Бюл. № 1, 2012 р.